La nutrition au coeur de la santé

Valérie Romanens, nutritionniste et hypnothérapeute

Lors de mon changement alimentaire, j’ai eu la chance d’être accompagnée pendant plusieurs mois par une thérapeute en nutrition holistique. À l’époque, j’étais un véritable cas d’école : deux enfants en bas âge, peu de sommeil réparateur, une vie professionnelle très prenante, et un léger surpoids. Autant dire que le stress faisait partie de mon quotidien !

C’est à cette occasion que j’ai découvert l’étroite relation entre l’intestin et le stress. Lorsque notre intestin souffre, cela peut perturber notre cerveau, créant un cercle vicieux difficile à briser.

Comment cela fonctionne ?

Stress et troubles digestifs : Le stress prolongé rend l’intestin plus perméable (on parle d’intestin poreux), ce qui laisse passer des toxines dans le sang. Ce phénomène déclenche une inflammation dans tout le corps, y compris au niveau du cerveau.

Impact sur la sérotonine : Cette inflammation détourne le tryptophane, un acide aminé essentiel, et empêche sa conversion en sérotonine, la fameuse « hormone du bonheur ». Résultat : une baisse de sérotonine dans le cerveau, ce qui accroît notre sensibilité au stress.

Un cercle vicieux : Moins de sérotonine signifie plus de stress, ce qui aggrave encore l’état de l’intestin, accentuant l’inflammation. Et ainsi, le cycle continue…

Prendre soin de son intestin, c’est aussi prendre soin de sa santé mentale

Si vous ressentez à la fois des troubles digestifs et des signes d’anxiété ou de stress chronique, sachez que l’un influence l’autre. Se sentir mieux passe aussi par un équilibre sain entre nos intestins et notre cerveau.

L’importance de l’alimentation selon la chronobiologie alimentaire

Pour optimiser sa santé et son bien-être, il est essentiel de prêter attention à la chronobiologie alimentaire, c’est-à-dire l’art de synchroniser ses repas avec les rythmes naturels du corps. Consommer les bons aliments aux bons moments de la journée favorise une meilleure digestion, une absorption optimale des nutriments et une régulation hormonale efficace.

Par exemple :

• Petit-déjeuner : Privilégiez des protéines et des glucides complexes pour soutenir la production d’énergie tout au long de la journée.
• Dîner léger : Favorisez les légumes et des repas plus digestes pour faciliter le repos nocturne.

Respecter ce rythme permet de réduire l’inflammation et de stabiliser l’humeur.

Gérer son stress avec des techniques de relaxation

Pour mieux gérer le stress et préserver la santé intestinale, il est crucial d’intégrer des techniques de relaxation dans sa routine quotidienne. Parmi les plus efficaces :

• La cohérence cardiaque : Elle régule le rythme cardiaque et calme le système nerveux, favorisant un état de détente profonde.
• La méditation : Elle permet de cultiver la pleine conscience et de réduire l’impact des pensées stressantes.
• L’hypnose : Utilisée pour explorer et apaiser des tensions profondes, elle offre un véritable apaisement intérieur.

Ces pratiques régulières peuvent considérablement améliorer votre bien-être global et renforcer la santé de votre intestin.